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Cachaça Sô Nicó Jequitibá — 700 ml
Elegância mineira em sua forma mais pura.
Armazenada por 2 anos em tonéis de jequitibá, a Cachaça Sô Nicó Jequitibá expressa a alma da produção artesanal mineira. Produzida em alambique de cobre, com acidez equilibrada (padrão 30) e elaborada com cana-de-açúcar selecionada, ela entrega suavidade, frescor e personalidade marcante.
Seu reconhecimento não veio por acaso: foi eleita a Melhor Cachaça de Minas Gerais pela Emater, confirmando seu destaque no estado que é referência nacional em qualidade.
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Premiações Oficiais
- 🥇 Ouro – Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (Brasil Selection)
- 🥇 Ouro – ExpoCachaça
- 🥈 Prata – ExpoCachaça
- 🥈 Prata – ExpoCachaça
- 🏆 Eleita a Melhor de Minas Gerais – Emater
Premiações que reforçam o padrão de excelência e o prestígio da Sô Nicó.
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Perfil Sensorial
Visual
Clara, brilhante e cristalina. A madeira de jequitibá mantém a pureza da cor, deixando a cachaça límpida com lágrimas finas, sinal de equilíbrio entre corpo e graduação alcoólica.
Aroma
Aromas finos, leves e elegantes:
- Notas florais frescas
- Toques frutados suaves
- Dulçor natural da cana
- Fundo vegetal limpo, típico do jequitibá
Paladar
Macia, adocicada e intensa, com:
- Doçura natural
- Corpo médio a encorpado
- Frescor realçado pela acidez 30
- Equilíbrio e suavidade marcantes
Retrogosto
Persistente, leve e refrescante, com final suavemente doce e muito limpo.
🍽️
Harmonização Perfeita
Combina perfeitamente com:
- Queijos leves e médios: meia-cura, gouda, minas padrão
- Carnes brancas: frango com ervas, lombo suíno, tilápia grelhada
- Clássicos mineiros: torresmo pururuca, linguiça artesanal
- Pratos agridoce: salmão com geleia, saladas com frutas tropicais
- Sobremesas leves: goiabada cascão, torta de frutas, doce de leite cremoso
✅
Informações do Produto
- Volume: 700 ml
- Teor alcoólico: 42% VOL
- Armazenamento: 2 anos em jequitibá
- Acidez: 30
- Matéria-prima: 100% cana-de-açúcar
- Destilação: Alambique de cobre
- Produção: 100% artesanal
- Glúten: Não contém
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Sugestões de Consumo (3 opções ideais)
- Pura, em temperatura ambiente, para aproveitar o máximo da madeira e dos aromas florais.
- Levemente resfriada (12–15°C), destacando frescor e suavidade.
- Com pedra de gelo grande, para degustar lentamente sem diluição rápida.
